內容引用自: 檸檬、萊姆，傻傻分不清楚!
我也是搞不清楚檸檬、萊姆的差別~ 不過都喜歡!
看過文章後真的有瞭解兩者之間的差異~ 試著上網搜尋一下圖片.外國人跟我們對這兩種水果的顏色認知還真的不一樣!
檸檬 : 有子、表皮有明顯的油囊、果皮粗、果形略呈楕圓形
萊姆 : 無子、表皮油囊較細不明顯、果皮薄、果形近圓形
其實不論是檸檬還是萊姆，都有綠色與黃色，並無一定的顏色之分。
所以若以顏色來做區分，那隻會混淆不清罷了！
大部分的水果，在尚未成熟時幾乎會呈綠色，
在接近成熟時，會逐漸地轉變其果實顏色。 另外跟食用習慣也有關係.
台灣一般都是用檸檬來調味,很少直接食用 (但我有朋友都直接吃 XD!) 所以大多都是採收上市7~8分熟的檸檬 所以外觀都是青綠色!
相對來說 外國人有直接食用檸檬的習慣~ 所以會放置成熟(酸味跟香氣會大降)這時就是黃色外觀囉!
那萊姆則是因為國內生產較少主要靠進口,運送時間讓水果[熟化]就轉變成我們常見的黃色!
外表上，萊姆較檸檬圓，果實乳頭較尖短，且果皮較光滑。萊姆較耐熱而不耐低溫，
而檸檬則屬冷涼乾燥亞熱帶的柑桔，較不耐熱。
這樣看起來 其實萊姆比較適合台灣栽種阿?! 哈哈!
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