【DIARY】 手攻自製 御飯糰

 

室友買的御飯糰包裝組 終於派上用場啦~~

簡單準備材料: 白飯 / 煎蛋 / 肉鬆 / 鮪魚罐頭 / 美乃滋~~ 原則上就是想包什麼就包什麼~自由度大!

由於第一次試作 加上肚子餓...包裝材料都沒拍就都拆掉了,所以只能敘速過程: 非常簡單化:

1.將白飯 鋪一半在三角形模型盒裡

2.開始加料~

3.再鋪放一層白飯

4.將模具蓋緊壓實即可完成三角飯團部份!

ps1. 煮得飯很容易黏來黏去,市面販賣的飯糰,米應該有特別處理 比較不會黏,不過自製就別要求太多~

ps2. 飯糰一定要壓實,否則倒出來會散掉…

ps3. 材料要盡量包在中間~否則壓出來會感覺像是三明治外觀 一層飯一層材料一層飯~容易散開!

4. 將包裝海苔平放至於桌上~ 包裝說明面朝下, 將三角飯糰至於海苔上半部,由容器下壓擠出~要一氣呵成 否則會散開阿~~

5. 海苔往上對折 先將背面多出2角的海苔折向前面,再將前面多出2角向後折起,再用貼紙固定折角處 即可完成!

成品如下, 哈哈~ 其實材料味道好像要重一點,要不然會被飯沖淡味道~ 不過還蠻好吃的!

ps. 最糟是 包完飯糰 我把剩下的一盤白飯再配鮪魚磕光了… 好像吃得有點多…