2011/02/13

【FOOD】曾師父 御竹糕 花生/紅豆口味

 

這是室友去花蓮帶回來的美食之一~ 外觀是一節竹子,是真的竹子 ="= 但不是竹筒飯喔~~ 是麻糬啦!

因為要冷凍保存,吃之前要先拿出來解凍一段時間!

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正想說要怎麼打開~ 室友說 用敲得?!! 家裡又沒有鐵鎚… 想說敲地板又怕把磁磚敲壞… 跑到外面敲牆壁好了! 第一次沒掌握到技巧~~ 狠敲了很多下才成功~ 不知道 有沒有嚇到其他人 XD!

竹筒上店家會先頭部刻出小痕跡方便敲擊! 下面的裂縫就是我敲出來的.P1140164

開封囉~~ 上面有一層膜是可以食用的!

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近照在來一張~ 第一個是紅豆口味.

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用刀子切一小塊嚐味道,內陷紅豆味道濃又不會太死甜,麻糬吃起來很順口! 不錯~

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接下來是花生口味~ 咳~ 打開上方鋁箔紙,阿怎麼也是紅豆顏色外觀,一瞬間覺得是不是買錯了 ?!

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不過這個有點小失敗,因為是同時拿出來退冰,但先吃完紅豆口味才動手處理花生口味…結果~ 似乎是退冰過頭了~ 麻糬黏在竹筒上…

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阿~~ 黏住了~~ 不過花生內餡也出現~ 沒買錯啦! 哈哈~

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擺在一起看分明~ 左邊花生口味 吃相很糟 XD,都黏住了! 右邊乾淨多了~

不過味道也是不錯~ 就是吃完要洗手 ^0^

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不過價格 NT.50~ 我是覺得有點小貴!

其實要敲擊的過程還蠻好玩得~ 多了一種趣味!  缺點就是 要抓時間點~ 畢竟還要退冰阿~ 吃東西還要等 對貪吃鬼可是一大折磨!

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