CHEERS~~ 老媽生日，老哥約了夏慕尼慶生，一看到外觀就有一種王品的fu~ 哈 果然是. 店內裝潢蠻高級，門好大XD，而且人好多呀!! 雖然有訂位但還是要等一下，服務生先提供菜單…等待區太暗 拍不起來 = =.
檸檬Sorbet↓(左) 冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道，讓您可以盡享主餐的原汁美味。 味道蠻特別的，冰冰涼涼，帶酸味裡面好像吃的到削過的檸檬皮.
右邊是開胃酒香檳，喝起來像汽水酒感覺沒有酒精，很好喝，整場喝了好幾杯老媽很擔心 哈! 喝完，店員都會迅速詢問補充.
調味料盤~ 主餐要用的沾醬，由右至左是玫瑰鹽、蒜味美奶滋和洋蔥，都不錯!
麵包: 帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包，麵包好吃，不過重點是主餐，怕吃不下，沒再加要!
湯: 我點的是象蛂蚌海鮮湯 ↑~一開始端上來想說這是什麼@@? 服務生說等一下會加湯
↓↓ =”= 加湯後，什都看不到了呀!! 湯不錯喝，但不是很熱，裡面的食材會被熱湯加熱煮熟? 但象蛂蚌縮的好小~~一小口就吃完了.
前菜: (左)無花果鴨胸 (右) 忘記了，是放在湯匙裡，方便一口食用!
沙拉: 焗烤田螺沙拉~ 田螺搭配紅酒及香料拌炒，將田螺放入蘑菇內，加上香料、奶油及起司，放在鐵板上料理，想說主廚一直煎看菇，原來是在做沙拉呀! 不錯吃，但份量蠻多的! 吃到這突然有點飽 @@”.
鐵板燒最大魅力就是廚師在你面前料理食物，夏慕也是很多花招…但我沒帶相機呀~每次要表演，手機跟不上…都只拍到結尾...
煎牛肉跟洋蔥中~
負責我們餐點的主廚，還講了冷笑話，哈~
只剩一小點火~
遠方在處理白蘭地鴨胸鴨胸的廚師~ 是的我也沒拍燒鴨肉的畫面
我的主餐 - -凱薩琳牛排(美國)：嚴選來自美國的菲力，主廚以熟練的鐵板技巧將肉質控制在最鮮嫩的3~5分熟，搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁，將牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來。
主廚會先弄半份給你嘗口感~看著主廚調理，肚子餓的一下就吃光了~
旁邊的煎洋蔥有夠好吃，一點辛辣感都沒有，超甜!
吃完主餐還有櫻花蝦炒飯：鐵板上的經典料理，加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，是一道色、香、味俱全的炒飯。 這道炒飯有夠厚工，要炒好久好久，材料分開炒，合在一起炒，再分開炒，再一起炒….-- 因為漏了上我的，所以我眼睜睜看的廚師再我面前炒2次，而且給我超大碗，連服務生都嚇一跳! 一般份量只有不到碗一半而已.
吃完炒飯，服務生會通知換桌，移駕到旁邊吃甜點~
因為是慶祝老媽生日，甜點上還有寫上生日HAPPY~服務生還聚在一旁唱生日快樂歌~
蛋糕，盤子上還有用可可粉寫的CHAMONIX ，哈 老爸以為是盤子上原本的刻字，沒沾到!
這是我的法式布蕾 – 不過SOSO而已…
飲料~嗯，還好…肚子吃飽結帳離開. 喔對了，這時候都要寫意見表 我最討厭寫，尤其王品集團都會很認真看而詢問你有意見的部份呀~
一人套餐 NT.980 外加一成服務費.
§ 營業時間
11：30 ~ 14：30 (最後點餐時間14:00)
17：30 ~ 22：00 (最後點餐時間21:00)
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