這間店是我從小吃到大的最愛之一阿~~~ 以前幾乎三餐都吃家裏~非得遇到什麼好日子才有機會外食!
但想想我們家幾乎主要都是吃各家牛肉麵 牛肉麵 牛肉麵 阿~ 哈哈!
其中 西式汕頭館 是我的最愛~~ 位於新竹城隍廟旁的小巷子~ 對 -- 非常不起眼的地方, 就隱身在市場裡面!
小時候 店家就是幾張桌子+椅子 夏天吃這個根本就是自虐 沒冷氣的,加上一台破爛又變色的小電視 店內光線也不明亮~ 但我們還是樂此不比跑來吃! 現在環境冷氣跟自動門都有了 但還是隱身在小巷弄中!
來這必點 "沙茶牛肉炒麵 + 牛雜湯" -- 都從老闆屁股後面走進去,直接跟老闆說 幾湯幾麵就走進去吃 <-- 哈 跟老闆跟你一點就不熟好嗎! (他們家兄弟長的有夠像XD)
有名的牛肉火鍋反而都是再其他分店吃的. 
沙茶牛肉炒麵↓↓ 好吃的不得了~ 沙茶入味 麵條滑Q 肉片又多 滿滿一盤太棒了! 但乍看是蠻油的…
牛雜湯 ↓↓ 看起來很不起眼的湯~
內容只有 白蘿蔔 + 牛肉片 清甜的湯頭但還有特殊的味道(顯示詞窮…) 話說小時候不敢吃蘿蔔 全都丟給老爸老媽解決, 長大後才覺的是人間美味阿!
不過這牛雜湯害我以為全世界牛雜湯就是長這樣~ 長大出去外面吃才發現牛雜湯真得很牛雜阿(一堆內臟類的)!!
重點還有旁邊搭上特製沙茶醬~ 拿來"抆" 牛肉跟蘿蔔 (其實所有料都可以配拉),超美味的, (嘖嘖…HTC手機真是拍不出色澤) 沙茶醬顏色其實偏橘黃~ 我們家以前都是專程來這裡買沙茶醬回家配火鍋用!
其實 這2道食物要合起來才真是無敵手!
PS. 從小時候 NT.50 吃到現在是 NT.70~ 不要再漲價拉!!
PS2. 很開心老闆裝冷氣~ 但坐在出風口位置會冷死阿! 抖~~
西市汕頭館：新竹市西安街70號（城隍廟旁） 03-5244430
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